Dettagli
Produciamo mozzarella di bufala tutti i giorni con latte fresco della provincia di Viterbo, disponibile in taglia da 50g,100g,250g,500g e trecce da circa 300g. Rigorosamente filata e mozzata a mano.
Abbinamenti
Freschi: prosciutto stagionato e bufala, caprese con pomodori freschi
Cotti: pizza, pasta al forno.
