Formaggi

Fresco dalla consistenza morbida e compatta. Di produzione propria

Erborinato dolce

Erborinato Piccante

Dalle nostre capre, produciamo un formaggio a pasta semidura prodotto con latte di capra, caglio, sale.

Pacco spesa veloce per 4/5 persone composto da:- 300 gr. prosciutto cotto a vapore - 300 gr. mortadella - 300 gr prosciutto crudo stagionato 18 mesi - 300 gr lonza - 200 gr salsicce secche sale e pepe - 250 gr scodellato di pecora - 300 gr erborinato dolce - 350 gr pecorino in grotta della Marcigliana

Formaggio a pasta semidura prodotto con latte ovino

Latte Fresco Vaccino