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Salumi

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  1. Guanciale Stagionato

    Guanciale stagionato condito con sale e pepe
  2. Bresaola

    Brasaola di bovino marinata
  3. Speck Affumicato di Suino

    Speck dei nostri suini, marinato con pepe e sale
  4. Pancetta Stagionata

    Pancetta tesa stagionata con sale e pepe
  5. Lonzino Stagionato

    Lonzino stagionato in carta
  6. Salame Corallina

    Salame lardellato tradizionale
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