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  • Hamburger di Scottona Hamburger di Scottona
  • Hamburger Maxi di Scottona Hamburger Maxi di Scottona

Hamburger

Breve descrizione

Da Macinato scelto di scottona

Disponibilità: Disponibile

16,90 €

* Campi obbligatori

16,90 €

Dettagli

I nostri Hamburger di scottona sono apprezzati per non aver bisogno di altri condimenti se non un pizzico di sale. Maciniamo solo i pezzi di prima scelta dosando sapientemente il grasso e il magro in modo da avere degli hamburger magri e gustosi allo stesso tempo. Li prepariamo in pezzature da 100g circa, pratici da cuocere in padella oppure alla griglia.

L’abbinamento ideale è con la pancetta stagionata rosolata nella stessa padella degli hamburger e una fettina di formaggio Marzolino o Scodellato da mettere sopra il lato cotto in modo da farlo squagliare lentamente mentre si cuoce l’altro lato.

Ulteriori informazioni

ProduttoreProduzione Propria
Tipologia TaglioMacinato
Taglio PorzioneNo
ProvenienzaProduzione Propria
Modalità di cotturaNo
Tempi di CotturaVeloce - Circa 5 minuti
Tipologia prodottoAllevamento Biologico
Tipologia di allevamentoBrado