Fettine di scottona

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Fettine di Scottona da Panare

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Descrizione

Dettagli

Taglio di prima scelta del posteriore della scottona, per la sua forma regolare e circolare si presta bene per fettine panate o carpacci.

Scheda Caratteristiche

Ulteriori informazioni

Produttore	Mattatoio
Tipologia Taglio	Fettina da panare
Provenienza	ITALIA
Tempi di Cottura	Veloce - Circa 5 minuti
Tipologia di allevamento	Brado