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Mortadella

Breve descrizione

Salume cotto realizzato con carne magra di suino finemente tritata, e lardo

Disponibilità: Disponibile

24,00 €

* Campi obbligatori

24,00 €

Dettagli

La mortadella viene preparata utilizzando carne e lardelli scelti, aromatizzata con pepe e pistacchi, e cotta a vapore. Il procedimento consente di ottenere un gusto equilibrato e un profumo aromatizzato.
Senza glutine e lattosio

Abbinamenti
Freschi: cubetti di mortadella e marzolino
Cotti: pasta ripiena, rollè di vitella ripieno di mortadella e caciotta.E' prevista una maggiorazione per il servizio di taglio e confezionamento, esclusi pezzi interi

Ulteriori informazioni

ProvenienzaITALIA
StagionaturaFresco
SpeziaturaPistacchi
Macinatura/GranaCompatta
AllergeniNessuno