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  1. Mortadella

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  • Stracchino Fresco Stracchino Fresco

Stracchino

Breve descrizione

Formaggio fresco di latte ovino a pasta tenera e cremosa

Disponibilità: Disponibile

16,00 €

* Campi obbligatori

16,00 €

Dettagli

Lo stracchino è un formaggio dolce e cremoso, con una punta acidula ottenuta grazie alla lavorazione effettuata con lo yogurt. La consistenza cremosa lo rende adatto ad una molteplicità di abbinamenti.

Abbinamenti
Freschi: prosciutto crudo, bresaola
Cotti: Pasta con speck di scottona e stracchino, pasta con carciofi e stracchino.

Ulteriori informazioni

ProduttoreProduzione Propria
LattePastorizzato di Pecora
Stagionatura FormaggioFresco
CrostaAssente
Pasta del FormaggioFresca